Ловушки: вы обожаете сочные пудинги, не можете устоять перед запахом свежеиспеченных булочек и любите полакомиться клецками.
Ваши недостатки: в вашем рационе недостает кальция, об этом говорят ваши рыхлые колени и ломкие кости.
Ваша диета: постарайтесь держать себя в руках всю неделю, тогда вы сможете отвести душу в уик-энд.
Будни:
Завтраки (выберите один из вариантов):
а) 25 г хлопьев, разведенных молоком, одно яблоко или груша;
б) один стаканчик нежирного йогурта, полстакана неподслащенного фруктового сока, один апельсин.
Обеды (выберите один из предлагаемых вариантов):
а)
два небольших ломтика хлеба с отрубями, смешанный салат из
<неограниченного> набора, две столовые ложки домашнего сыра или
12 г низкокалорийного сыра <Чеддер>;
б) один стаканчик
нежирного йогурта, одно яйцо вкрутую или одна куриная ножка,
приготовленная на гриле, большая порция смешанного салата, два
хрустящих хлебца.
Ужины: 250 г курицы, приготовленной на гриле (без кожи), большая порция смешанного салата или зеленые овощи.
Выходные
дни: вы можете два раза плотно поесть в течение обоих дней. Побалуйте
себя пиццей, карри, жареным мясом с любым гарниром.
ВОДОЛЕЙ (21 января - 18 февраля)
Ловушки:
вы - фанат сандвичей и обожаете любые их разновидности: с колбасой, с
сыром, с печеночным паштетом и обязательно заправленные майонезом,
хреном или кетчупом!
Ваши недостатки: у вас есть проблемы с
мочеиспусканием, и от этого опухают лодыжки. Забудьте на время об
экзотических видах спорта - вам пока достаточно спокойных уик-эндов,
проведенных за городом, на лоне природы.
Ваша диета: Пейте побольше воды, чтобы улучшить работу мочевого пузыря, и попробуйте предлагаемую сандвичевую диету.
Выберите
для себя четыре варианта сандвичей на день - сандвич приготовьте из
двух ломтиков хлеба с отрубями с одним из следующих наполнителей: 50 г
курицы или нежирной ветчины, 75 г соленого тунца, один банан среднего
размера, 25 г низкокалорийного сыра "Чеддер", один ломтик нежирного
бекона, приготовленного на гриле, с запеченными помидорами, одно яйцо,
три столовые ложки вареной фасоли. В качестве гарнира съешьте большую
порцию смешанного салата из “неограниченного” набора.
Теперь, когда вы составили меню из четырех сандвичей, выберите один вариант плотной закуски из предлагаемого перечня:
а) 75 г нежирного мяса, немного жидкой подливы, 75 г вареного картофеля, капуста, морковь;
б)
150 рыбы, приготовленной на гриле, 150 г картофеля, сваренного в
мундире, две столовые ложки кукурузных зерен, большая порция смешанного
салата;
в) большой кусок дыни, 125 г нежирной баранины,
немного жидкой подливы, зеленая фасоль, брокколи, один стаканчик
нежирного йогурта. РЫБЫ (19 февраля - 20 марта)
Ловушки:
вы любите чай и можете выпить больше восьми чашек за день. Кроме того,
вы увлекаетесь пивом, джином и лимонадом. Вы питаете слабость к
розовому шампанскому, мороженому и курице по-восточному.
Ваши
недостатки: вас всюду подстерегают опасности: то двери открываются
прямо вам в лицо, то вы натыкаетесь на фонарный столб, то
поскальзываетесь на банановой кожуре, брошенной неаккуратным прохожим.
Вам надо серьезно заняться собой - вы невнимательны и недостаточно
крепки физически.
Ваша диета: возможно, вам понравятся
экзотические салаты с необычными ингредиентами и низкокалорийные
напитки, в которые добавлены тропические фрукты.
Выберите из предлагаемого перечня четыре салата:
а) салат-латук, огурец, манго, две столовые ложки домашнего сыра;
б) 50 г нежирной ветчины, апельсин, стручки зеленой фасоли, лук и салат-латук;
г)
яйцо всмятку, ломтики помидоров, два филе анчоусов, две вареные,
нарезанные кубиками картофелины, четыре оливки, огурец, салат-латук.
К салату добавьте закуску из предлагаемого перечня:
а) 50 г курицы или нежирной ветчины с яблочным соусом (без сахара), кабачки, цветная капуста, 125 г картофеля в мундире;
б) один пирожок с рыбой, 75 г чипсов, большая порция смешанного салата из <неограниченного> набора ОВЕН (21 марта - 19 апреля)
Какие
и где вас подстерегают ловушки: вы не можете пройти мимо стоек с
пирожными или бутербродам и, обязательно заходите в буфет, когда бывает
на железнодорожном вокзале. Вы - активный человек, все время находитесь
в движении и никогда не забываете подкрепиться тем, что встречается вам
по пути.
Ваши недостатки: у вас рыхлое тело, но вы никак не
можете собраться с духом и заняться физическими упражнениями.
Постарайтесь найти для себя приемлемый вариант - попробуйте начать
танцевать или выберите подходящий вид спорта.
Ваша диета: вам необходимо ограничиться четырехразовым питанием и отказаться от привычки перекусывать на ходу.
Завтрак (выберите один из вариантов):
а) одно яйцо всмятку или <в мешочек>, один тост из хлеба с отрубями, один стаканчик нежирного йогурта;
б) 25 г неподслащенных хлопьев, разведенных молоком, одно яблоко, один банан.
Второй завтрак и легкий обед (выберите два варианта):
а)
два ломтика хлеба с отрубями, салат из <неограниченного> набора,
50 г нежирной ветчины или курицы (без кожи), одно яблоко;
б)
тарелка постного супа, булочка из муки грубого помола, салат из
<неограниченного> набора, 75 г соленого тунца, одна груша;
в)
150 г рыбы, приготовленной на гриле, 125 г картофеля, сваренного в
мундире, большая порция смешанного салата из неограниченного набора.
Ужин (выберите один вариант):
а)
75 г нежирного мяса, вареная морковь или цветная капуста, большая
порция смешанного салата из <неограниченного> набора,
заправленного лимонным соком;
б) один бифштекс, хорошо
прожаренный на гриле, запеченные помидоры, две столовые ложки
кукурузных зерен, большая порция зеленого салата, заправленного
лимонным соком.
ТЕЛЕЦ (20 апреля - 20 мая)
Ловушки:
у вас хороший аппетит, вы любите поесть и обожаете пирожные с кремом.
Еда для вас - одно из главных удовольствий в жизни, и одна мысль о том,
что вам придется отказаться от своих любимых блюд, приводит вас в
отчаяние.
Ваши недостатки: вы - недостаточно тренированный
человек, но тем не менее всегда стараетесь принять участие в любых
спортивных играх. Неудивительно, что это для вас оборачивается синяками
и ссадинами. Займитесь йогой или плаванием - это безопаснее!
Ваша
диета: постарайтесь удовлетворить свою потребность в еде во время
плотного обеда, но в остальное время дня вам придется ограничивать
себя.
Завтрак (выберите один вариант):
а) один тост из хлеба с отрубями, немного мармелада, одно яблоко;
б)
один ломтик хорошо прожаренного на гриле бекона, запеченные помидоры,
два хрустящих хлебца; в) 25 г неподслащенных хлопьев, разведенных
молоком, небольшой банан.
Обед (выберите один вариант):
а)
кусок дыни, 250 г куриной ножки, жареной или гриль (без кожи), большая
порция смешанного салата, пакетик низкокалорийного печенья, маленький
батончик “Марс” или “Сникерс”;
б) тарелка постного супа, два
хрустящих хлебца, 50 г нежирной ветчины с завернутыми в нее четырьмя
столовыми ложками домашнего сыра, большая порция смешанного салата,
одна груша, одна чашка горячего шоколада;
в) два тоста, 125 г вареной фасоли, запеченные помидоры, 25 г тертого сыра “Чеддер”, два небольших сухих бисквита.
Ужин: большая порция смешанного салата из “неограниченного” набора с одним из следующих дополнений:
а) две столовых ложки домашнего сыра с измельченным ананасом;
б) 50 г мелко нарезанной вареной курицы (без кожи);
в) две консервированные сардины в томатном соусе.
БЛИЗНЕЦЫ (21 мая - 21 июня)
Ловушки:
вы постоянно что-то жуете - орешки, печенье, пирожные, остатки от обеда
или ужина. Ваш рот находится в постоянном движении... и вы никак не
можете остановиться.
Ваши недостатки: толстые предплечья
портят вашу стройную фигуру. Вы никак не можете взять себя в руки и
заняться спортом, предпочитаете лежать на солнышке, вместо того чтобы
немного поплавать.
Ваша диета: выберите из предлагаемого
перечня шесть вариантов (у вас будет диета с шестиразовым питанием) и
добавьте к каждому из них большую порцию смешанного салата,
заправленного лимонным соком. Каждый из шести вариантов рассчитан
примерно на 200 калорий.
Тосты: два ломтика хлеба с отрубями с
каким-либо из следующих дополнений: 25 г тертого эдамского сыра,
запеченные помидоры; 25 г вареной фасоли или спагетти, кресс-салат;
одно яйцо <в мешочек>; мякоть одного банана с двумя столовыми
ложками йогурта.
Закуски из мяса и рыбы: 75 г нежирного мяса
или 150 г рыбы-гриль с двумя столовыми ложками вареного риса, стручки
зеленой фасоли, капуста, сельдерей.
Закуски из картофеля, сваренного в мундире: 200 г размятого картофеля с одной из следующих добавок:
а)
три столовые ложки домашнего сыра; б) две столовые ложки вареной
фасоли; в) две столовые ложки натурального йогурта с 6 г тертого сыра.
Фруктовые закуски:
а) одно яблоко, один апельсин, один банан (или салат из этих трех фруктов);
б)
25 г неподслащенных хлопьев с нарезанной ломтиками грушей; в) половинка
дыни среднего размера, 100 г малины (можно свежемороженой), один сухой
бисквит.
